冷链物流的定义与物流运作优化原则

　　冷链物流泛指冷藏冷冻类产品在生产，贮藏运输，销售，广州物流公司到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程，它是以冷冻工艺学为基础，深圳物流公司以制冷技术为手段的低温物流过程。

　　冷链物流的特点可概括为“四高”，佛山物流公司决定了该行业具有高资金，高技术的门槛，是一个技术密集型和资金密集型的行业。

　　高投入高利润，东莞物流公司需要投资冷库，冷藏车等基础设施，设备，是一般库房和干货车辆的3至5倍，中山物流公司冷冷链物流作为物流业务中基础设施，技术含量都很高的高端物流，其利润回报也是非常可观的。

　　珠海物流公司作业要求高，对食品类产品的产地进行严格管理，追踪，对于特定的商品，需要追溯原产地，江门物流公司冷库对温度控制很严格，使用带有温度传感器的RFID进行全程温度控制，出入库作业要求高。

　　肇庆物流公司技术要求高，冷链所包含的制冷技术，保温技术，惠州物流公司产品质量变化机理和温度控制及监测等技术是支撑冷链的技术基础，冷链管理必须从产品的生产，储存，运输，汕头物流公司销售等诸多环节进行控制。

　　政策法规要求高，新《食品安全法》还就食品运输问题做了特别阐述，潮州物流公司关注食品在整个供应流程中的安全监控，要求冷链不能断裂，在食物贮藏，配送过程中，揭阳物流公司应始终处于受控的低温状态，安全性要求对物流商的资质，硬件，软件，以及IT信息技术提出了更高要求。

　　汕尾物流公司对绝大部分公司来说优化物流运作是当前公司降低成本的有效手段，湛江物流公司过去一段时间里美国的许多公司将精力集中在业务流程自动化和相关信息采集上，这些措施已经取得成效，茂名物流公司帮助公司降低了成本，同时也为物流优化奠定了计算机硬软件基础。

　　1，阳江物流公司目标-------必须量化和度量。

　　要想获得成功必须有明确的目标，为了优化，你必须知道怎样才算被优化，云浮物流公司量化目标使得使用计算机决定一个物流计划方案是否优于另一个方案成为可能，韶关物流公司管理人员就可以衡量优化方案是否有投资回报，例如，速递公司可能把目标定为：日常最低维修成本，清远物流公司燃料成本和劳动力成本，这些成本是很容易被量化和度量的。

　　2，梅州物流公司模型－－必须真实的代表物流过程。

　　模型是把优化要求和限制转化为计算机可以接受的语言途径，例如，河源物流公司我们需要模型来表示从仓库出货到装运卡车的过程，最简单如出货的总重量，体积的模型必须真实表示装运要求。

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